탄수화물 음식 과 탄수화물 중독 어떤것들이 있을까요?

1 2015. 10. 25. 13:26

안녕하세요. 우리는 매일매일 아침 점심 그리고 저녁까지 매일매일을 먹죠. 간혹 야식까지 먹는 경우도 있지만 거기에 여러가지 영양소들이 있는데요.

 

 

 

그중에 하나인 탄수화물에 대해서 알아볼까합니다. 탄수화물 음식 어떤 것이 있으며 탄수화물 중독 증상은 무엇인지 알아보시죠.

 

 

1. 탄무화물 음식 어떤것이 있는지 보시죠.

 

흔히 많이 보는 음식들이죠? 탄수화물은 자연의 식품인 흔히 쌀이 있을것이구요. 가공식품으로는 우리가 자주 먹는 라면이 있어요.

한국인들은 밥으로 힘을 내잖아요. 할머니 할아버집 가면 밥줄때 밥 타워 쌓아 주시는거 아시죠? 엄청난 밥 공기가 되죠. 그걸 먹으려면 반찬따윈 버려야되는 거죠. 먹다가 토할듯 너무 많죠. 그런데 최근에 티비에서 본것인데. 최근꺼는 아닙니다. 힘이 없을때 힘이 나게 해주는 에너지 공급원이 고기를 먹으면 괜찮다고 늘 생각을 했는데요. 밥이라고 합니다. 말그대로 탄수화물이 에너지의 1위인거죠. 그 2위가 지방 이구요. 3위가 단백질 이에요. 그러니 힘이 안나면 탄수화물로 드시기 바랄게요.

 

 

2. 탄수화물을 섭치하게 되면 우리몸은 어떨 까요?

 

1) 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 공급할정도로 많은 양의 에너지를 축적하고 있어요.

2) 탄수화물을 섭취 하게 되면 뇌의 활동이 좋아져요. 왜냐면 어너지가 있어야 뇌도 운동하는거 아닐까요?ㅋ

3) 탄수화물은 글리코겐과 지방이 있는데요 이것을 우리몸에 저장을 해둔다고 해요. 저장을 해둔것은 우리가 힘들고 지칠때 몸이 알아서 그걸 조금씩 조금씩 빼서 에너지로 공급한다고 합니다. 완전 에너지 저장 창고라고 보시면 되겠습니다. 소 되세김질 하듯이 많이 먹어서 저축 해두세요.

4) 탄수화물은 몸의 근육을 보호해주며 케톤증을 예방이 가능합니다.

5) 당은 단맛과 향미가 있어 음식의 맛을 향상 시켜줍니다.

 

쌀을 30번정도 씹으면 단맛이 난다고 합니다. 씹는다고 한번에 나오는것이 아니라 여러번 여러번 씹으면 조금씩 밥이 단맛이 나는데요. 한번 해보신분들은 아시겠지만 요즘 현대인들은 급하게 두세번씹고 넘기잖아요. 그러지 마시고 한번 마음 먹고 30번씩 1주일만 해보세요. 그러면 단맛이라는 것도 아실것이고 소화도 잘되는 것을 느낄수가 있어요. 저도 해봤지만 진짜 단맛 나요. 근데 티비보면서 입에 한번넣고 계속 씹으면되요. 밥에만 집중하면 30번씹다가 힘들어요. 그리고 들깨를 넣으면 들깨가 터지는 소리가 없어질때까지 씹으면 그것도 괜찮다고 합니다.

 

 

3. 탄수화물 중독 어떤 현상일까요?

 

탄수화물에는 맛있는 단만이 있는데요. 맨위에 사진을 보듯이 느끼시겠지만 햄버거, 피자, 라면 이런것들 가공유지만 우리는 끊을수 없이 계속 섭취를 합니다. 어떤 분은 혼자서 햄버거를 3~4개씩 한번에 드시는 분이 있는가 하면 피자를 1~2판은 거뜬히 먹죠. 그렇게 계속 먹다가 보면 몸에 탄수화물이 너무 많이 들어와서 공급과잉으로 질병이 생기기 쉽죠. 그 증상중에 하나가 살이 찌는 것이죠. 그래서 적당량의 탄수화물 섭취가 필요하구요. 꾸준히 운동을 병행하시는게 중독을 막을수 있는 길입니다.